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Suco Detox Liofilizado da Sublimar

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Suco Detox Liofilizado da Sublimar

Ref: 1094

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O Suco Detox Liofilizado da Sublimar é feito com a própria fruta e os demais ingredientes que passaram por um processo de desidratação High Tech chamado liofilização, mantém a estrutura, o sabor e os nutrientes do alimento.
R$5,90

Disponibilidade: Esgotado

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Detalhes

Suco Detox Liofilizado da Sublimar é feito com a própria fruta e os demais ingredientes que passaram por um processo de desidratação High Tech chamado liofilização, mantém a estrutura, o sabor e os nutrientes do alimento.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Suco Detox Liofilizado da Sublimar é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os alimentos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Para saber mais, não deixe de ler os artigos Comida de astronauta na montanha? e O que comer nas montanhas?

Suco Detox Liofilizado da Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismocorrida de montanhaiatismo e etc.

Modo de preparo

Adicionar 250ml de água fria e bater até homogeneizar completamente.

Características:

  • Peso Liq.: 50 gramas
  • Ingredientes (Todos liofilizados): 
    • Abacaxi com Espinafre: Espinafre, abacaxi, gengibre, colágeno, pectina de maracujá, goma xantana, sucralose, e aroma idêntico ao natual de abacaxi.
    • Manga com Banana: Manga, banana, gengibre, albumina, goma xantana, sucralose, e aroma idêntico ao natual de banana.

Pode contér traços Glúten.

Informação Adicional
Marca Sublimar

Suco Detox Liofilizado da Sublimar.

SKU:1094

  • Preço:R$5,90
O Suco Detox Liofilizado da Sublimar é feito com a própria fruta e os demais ingredientes que passaram por um processo de desidratação High Tech chamado liofilização, mantém a estrutura, o sabor e os nutrientes do alimento.
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