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Strogonoff de Carne Liofoods

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Strogonoff de Carne liofilizado - Serve 2

O Strogonoff de Carne da Liofoods é um alimento completo suficiente para atender a fome de até 2 pessoas!

R$36,90

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Detalhes

O Strogonoff de Carne da Liofoods é um alimento completo suficiente para atender a fome de até 2 pessoas!

As refeições Liofoods são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Strogonoff de Carne da Liofoods é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Não deixe de ler os artigos Comida de astronauta na montanha? e O que comer nas montanhas?

O Kit Strogonoff de Carne da Liofoods é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.

Modo de preparo

Strogonoff de Carne

Abra a embalagem, coloque o seu conteúdo em um recipiente fundo e acrescente 190 mL ou 28 colheres de sopa de água:

MICROONDAS: água fria, mexer e aquecer em potência máxima por 1 minuto.
FOGÃO: água fria, mexer, ferver e pronto.
EMBALAGEM: água fervente, mexer, fechar a embalagem e aguardar 5 minutos.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

  • Validade: 2 anos após a data de fabricação.
  • Ingredientes: carne, creme de leite, catchup, mostarda e sal. CONTÉM GLÚTEN.
  • Peso Líq.: 100 gr.
 

Quantidade por porção

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  

317Kcal = 1325 KJ

16

Carboidratos  

3,7g

1

Proteínas  

28g

37

Gorduras totais

20g

37

Gorduras saturadas

11g

49

Gorduras trans

não contém

**

Fibra alimentar

0g

0

Sódio

995mg

41

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

Saiba mais sobre liofilizados no vídeo abaixo:

Informação Adicional
EAN 7898946097108
Marca Liofoods

Strogonoff de Carne liofilizado - Serve 2.

SKU:771018

  • Preço:R$36,90

O Strogonoff de Carne da Liofoods é um alimento completo suficiente para atender a fome de até 2 pessoas!

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