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Salada de Frutas Liofilizada Liofoods

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Salada de Frutas liofilizada

A Liofoods oferece refeição completa e da melhor qualidade. As refeições Lio Foods são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.
R$10,90

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Detalhes

A Liofoods oferece refeição completa e da melhor qualidade. As refeições Lio Foods são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o produto é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

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Modo de preparo

Abra a embalagem plástica e acrescente 140mL ou 11 colheres de sopa de água fria.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO. 

Validade: 2 anos após a data de fabricação. 

Ingredientes: Banana, Maçã e Morango. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

Peso Líq.: 25 gr.

Informação Nutricional

Porção de 25 g. Salada de Frutas

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  

60 Kcal = 384 KJ

5

Carboidratos  

67g

8

Proteínas  

37g

2

Gorduras totais

0

0

Gorduras saturadas

0

0

Gorduras trans

não contém

**

Fibra alimentar

2,3g

9

Sódio

0

0

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

 


Informação Adicional
Marca Liofoods

Salada de Frutas liofilizada.

SKU:777020

  • Preço:R$10,90
A Liofoods oferece refeição completa e da melhor qualidade. As refeições Lio Foods são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.
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