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Feijão com carne e bacon liofilizado - Serve 2

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Feijão com carne e bacon liofilizado - Serve 2

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Quando se está longe de casa não bate aquela saudade de comer um feijãozinho com sabor bem brasileiro? O Feijão com carne e bacon da Liofoods é um alimento ideal para acompanhamento suficiente para servir 2 pessoas!
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Detalhes

Quando se está longe de casa não bate aquela saudade de comer um feijãozinho com sabor bem brasileiro? O Feijão com carne e bacon da Liofoods é um alimento ideal para acompanhamento suficiente para servir 2 pessoas!

As refeições Liofoods são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Feijão com carne e bacon é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água do alimento que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Não deixe de ler os artigos Comida de astronauta na montanha? e O que comer nas montanhas?

Feijão com carne e bacon é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc. 

Modo de preparo

Abra a embalagem plástica, coloque o seu conteúdo separadamente em recipiente fundo e acrescente 40 mL ou 36 colheres de sopa de água.

MICROONDAS: fria, mexer e aquecer em potência máxima por 1 minuto. 
FOGÃO: fria, mexer, ferver e pronto.
EMBALAGEM: fervente, mexer, fechar a embalagem e aguardar 5 minutos. 

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO. 

Validade: 2 anos após a data de fabricação. 

Ingredientes:

  • Feijão, carne, molho de tomate, bacon, óleo cebola, sal e alho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.


Peso Líq.: 80 gr.

Informação Nutricional

Porção 40g (1/2 pacote; 1/2 unidadee 1/2 embalagem

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  

210 Kcal = 879 KJ

11

Carboidratos  

23g

8

Proteínas  

13g

17

Gorduras totais

7,6g

14

Gorduras saturadas

1,8g

8

Gorduras trans

**

**

Fibra alimentar

6,7g

27

Sódio

401mg

17

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

Informação Adicional
Marca Liofoods

Feijão com carne e bacon liofilizado - Serve 2.

SKU:0400109011

  • Price:R$9,90
Quando se está longe de casa não bate aquela saudade de comer um feijãozinho com sabor bem brasileiro? O Feijão com carne e bacon da Liofoods é um alimento ideal para acompanhamento suficiente para servir 2 pessoas!