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Feijão Carioca Liofilizado Sublimar

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Feijão Carioca Liofilizado Sublimar

Ref: 2637

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O Feijão Carioca Liofilizado Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essenciais para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.
R$8,70

Disponibilidade: Esgotado

R$7,83 10% NO BOLETO
Detalhes

O Feijão Carioca Liofilziado é um excelente para sua alimentação na aventura outdoor.

As refeições Sublimar são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Feijão Carioca é congelado abaixo de -30°C, e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Não deixe de ler os artigos Comida de astronauta na montanha? e O que comer nas montanhas?

A compra do Feijão Carioca liofilizado da Sublimar é indicada para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essenciais para a atividade, como montanhismo, iatismo, camping e etc. 

Modo de preparo:

Adicione no mínimo 350mL de água, deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo e servir.

Dica: Acrescente folhinhas de alecrim e azeite de oliva ao prato pronto. Ficará muito saboroso!

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

Validade: 1 ano após a data de fabricação.

Ingredientes: Feijão carioca liofilizado. PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN.

Peso Líq.: 75g

 

Quantidade por porção

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  - Calorias

290,5 Kcal = 1220 KJ

14,5

Carboidratos  

52,2 g

17,4

Proteínas  

18,3 g

24,4

Gorduras totais

1,9 g

2,9

Potássio

978,8 mg

*

Calcio

103,2 mg

10,3

Fibras

32,3 g

124,7

Sódio

7,6 mg

0,3

Ferro

 4,9 mg

35,2

Zinco

2,7 mg

17,7

Vitamina C

0,4 mg

0,5

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

 
Informação Adicional
Marca Sublimar

Feijão Carioca Liofilizado Sublimar.

SKU:2637

  • Price:R$8,70
O Feijão Carioca Liofilizado Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essenciais para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.