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Arroz e feijão com Lombo Cremoso Liofilizado

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Arroz e feijão com Lombo Cremoso Liofilizado

Ref: 1179

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O Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.
R$19,50

Disponibilidade: Esgotado

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Detalhes

O Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar é um alimento completo suficiente atender a fome do mais destemido aventureiro!

As refeições Sublimar são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar é congelado abaixo de -30°C, e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Não deixe de ler os artigos Comida de astronauta na montanha? e O que comer nas montanhas?

O Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc. 

Modo de preparo

Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar

Dentro da embalagem você encontrará três saquinhos. Um deles com o arroz, outro com feijão e outro com o lombo. 

Você deve seguir as instruções da embalagem dos produtos para prepará-los adequadamente. 

Dica: Acrescente azeite de oliva ao prato pronto. Ficara muito saboroso!

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

Validade: 1 ano após a data de fabricação.

Ingredientes: Arroz, feijão, lombo de porco e cebola. PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN.

Peso Líq.: 80 g.

Peso quando hidratado: Aprox. 350 g.

Informação Adicional
Marca Sublimar

Arroz e feijão com Lombo Cremoso Liofilizado.

SKU:1179

  • Preço:R$19,50
O Arroz e feijão com Lombo liofilizado da Sublimar é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.
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